Ce smoothie bowl aux baies et épinards mélange fruits rouges, skyr et lait végétal pour un bol épais et frais. Il se prépare en 10 minutes, sans cuisson, pour un petit déjeuner riche en protéines.
Propriétés nutritionnelles et bienfaits pour la santé :
- Informations nutritionnelles : Excellente source de protéines, d’antioxydants et de fer.
- Bienfaits : Soutient l’immunité et apporte des protéines pour la récupération musculaire.
Préparation du smoothie bowl
- Dans un blender, mixez une poignée d’épinards frais, une demi-tasse de fruits rouges mélangés (surgelés ou frais), une banane et une demi-tasse de yaourt grec avec un peu d’eau ou de lait végétal pour ajuster la consistance.
- Versez le mélange dans un bol. Ajoutez une cuillère à soupe de coulis de fruits rouges, puis garnissez de morceaux de fruits et d’un filet de miel pour une touche de douceur.
