Mini-Pizzas de Patate Douce

Mini-Pizzas de Patate Douce

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Mini-Pizzas de Patate Douce

Pour 1 pers

Préparation : 15 min

Cuisson :

ingrédients : rondelles de patate douce (ou de courge butternut ou de courgette), sauce tomate, mozzarella, basilic frais, rondelles d'olives, morceaux de poivron

Propriétés nutritionnelles et bienfaits pour la santé :

  • Informations nutritionnelles : Bonne source de vitamine C, de calcium et d’antioxydants.
  • Bienfaits : Renforce le système immunitaire et apporte des nutriments essentiels à la croissance du bébé. La courgette est légère et facile à digérer.

Tutoriel :

  1. Préchauffez votre four à 200 °C.
  2. Coupez la patate douce (ou la courgette) en tranches épaisses et déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  3. Étalez sur chaque tranche une fine couche de sauce tomate, ajoutez la garniture (olives, poivrons, oignons, etc.), puis un peu de mozzarella et quelques feuilles de basilic frais.
  4. Faites cuire 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
  5. Servez chaud en en-cas ou pour un dîner léger, accompagné d’une salade verte.

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